营养专家指出，宝宝的食物对于其宝宝的性格也是有影响的。孩子的食物不仅决定了他们的体重，还决定了他们的感觉和行为良好的程度。
一、缺钙镁的宝宝任性、爱哭闹、脾气暴躁
当宝宝表现得任性、爱哭闹、脾气暴躁的时候，父母就要格外留意他们是否缺乏了富含钙镁的食物。由于钙有助于神经刺激的传导，缺乏钙，令孩子的神经无法松弛下来，造成精神紧张，脾气暴躁。同样，缺乏镁会干扰神经活动传导，引发暴躁和紧张。父母在膳食中可增加牛奶、豆制品、海带、小鱼干、泥鳅、香蕉、苹果和深色绿叶蔬菜。
二、缺乏维生素B的孩子好动、粗心大意
当宝宝表现得好动，粗心大意、注意力不集中的时候，需要留意宝宝是否缺乏维生素B。
维生素B是一个统称，也可称为B族维生素，这类维生素可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力。反之，如果缺乏维生素B则导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。当孩子缺乏维生素B时应避免吃含水杨酸盐类较多的食物，如西红柿、苹果、橘子和杏子等。建议增加维生素B丰富的食物，如动物肝脏、酵母、糙米和其他粗粮与含锌丰富的食物，如：海鱼、贝类，还有芝麻、牛肉、海藻、泥鳅等。
三、蛋白质摄入低的宝宝易胆怯，缺乏自信，甚至会自闭
当宝宝做事就变得胆怯，缺乏自信，甚至有自闭倾向时，需要注意宝宝体类的血清素、去甲肾上腺素和多巴胺水平。当这些物质水平较低时，会使神经传导素的速率或思想的敏捷度就会变低。而根据营养学家分析，富含蛋白质的食品能提高去甲肾上腺素和多巴胺的促进剂的产生，同时全谷食品也能提高血清素，所以多给孩子补充含丰富蛋白质的奶类、豆制品、鱼类、禽类，尤其是红肉类（牛肉、羊肉）。如果孩子贫血，也会造成懒惰，补充含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏也能起到较好的作用。
